Die Brezel mit ihrer Herkunft, Herstellung und Geschmacksrichtung stand amFreitag, zum Auftaktsemester der Kinderakademie Wimsheim im Mittelpunkt. Dazu fanden sich rund 64 wissensdurstige Mädchen und Jungen mit deren Eltern in der Grundschule, zur einstündigen Vorlesung, ein.
Begrüßt wurden die jungen Studenten von Sabine Ries von der Kinderakademie, Wimsheims Bürgermeister Marco Weisbrich und Thomas Paulus vom Lions Club Wimsheim, der zwei der insgesamt vier Vorlesungen mit Referenten unterstütz.

In der Auftaktvorlesung entführte Bäckermeister Albert Böss aus Tiefenbronn seine Zuhörer in die Geschichte und Entstehung des allseits beliebten Frühstücksgebäck. Neben der Theorie und einer kleinen Fragerunde fand der praktische Teil, nämlich die Herstellung der Brezel, natürlich das größte Interesse.

Mit Eifer machen sich die Kinder daran, den von der Bäckerei Böss zur Verfügung gestellten Teig, zu einem Teigstrang, so symmetrisch verschlungene zu formen, dass letztlich das Ganze die Form einer Brezel annahm.
Nach getaner Arbeit durften dann frisch gebackene Brezeln aus der Backstube der Bäckerei Böss probiert werden und ehe sich Dozent Albert Böss versah, waren diese allesamt weggeputzt womit die Vorlesung auch schon zu Ende war.

Weiter geht es im Februar. Bei der zweiten von insgesamt vier Vorlesungen tauchen die jungen Wimsheimer Nachwuchsstudenten der Kinderakademie Wimsheim dann in die bunte, schillernde Welt der Werbung ein. Auch beschäftigen sich eine der Vorlesungen mit dem lebensnotwendigen Stoff Trinkwasser. Und für alle die, die dann immer noch nicht genug haben, gibt es die Inhalte einer weiteren Vorlesung als Rätsel: Trompete, Schnecke, Steigbügel und ein Hammer. Alles klar?
Wie wertvoll die Arbeit der Kinderakademie ist, zeigt die Auszeichnung die der Akademie 2010 verliehen wurde. Im Rahmen der vom Kreisjugendring und dem Jugendamt initiierten "Woche für Werte 2010" wurde die Kinderakademie von Landrat Karl Röckinger in der Kategorie "beispielgebende Projekte in der Jugendarbeit" mit einem Glaspokal samt Scheck ausgezeichnet.
Die weiteren Termine der Vorlesungen sind am 10. Februar, 16. März sowie am 20. April 2012.
Die Vorlesungen beginnen jeweils um 17 Uhr an der Schule in Wimsheim. rsr