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Vereinsnachrichten: Am Sonntag, den 5. Februar, wenn die Stadt Heimsheim unddie Lokale Agenda die Neubürgerinnen und Neubürger Heimsheims im
Schleglerkasten willkommen heißen, sind auch die Heimsheimer Landfrauen präsent
und wollen mit Rat und Tat die „Einbürgerung“ unterstützen. Informieren Sie
sich bitte an Ort und Stelle. Liebe Mitglieder, der Mitgliedsbeitrag für das Jahr 2012
von unverändert 20,00 Euro ist wieder fällig. Wenn Sie keinen Abbuchungsauftrag
bzw. keine Einzugsermächtigung erteilt haben, überweisen Sie bitte den Betrag
auf das Landfrauen-Vereinskonto 17231000, BLZ 603 903 00, bei der Volksbank
Reg. Leonberg. Gewürze von A bis Z (man könnte auch sagen: von Anis bis
Zimt) war das Thema des Vortrags von Frau Bieringer, Referentin der Sparkasse
Pforzheim-Calw. Über diese Zutaten aus fernen Ländern ließen sich am Mittwoch,
25. Januar, 26 Besucher informieren. In früheren Zeiten waren Gewürze wegen
ihrer Kostbarkeit auch Geldersatz (z.B. Muskat). Sie wirken nicht nur auf den
Körper (Verdauung), sondern auch auf die Sinne (Geruchs- und Geschmackssinn).
So unterschiedlich, wie die Anwendungsgebiete sind aber auch die verwendeten
Pflanzenteile (Wurzel bis Frucht) und Beschaffenheit (Knolle bis Samenpulver).
Mit Anis verfeinert man z.B. Gebäck (Springerle) aber auch Rotkraut, Kardamom,
Nelken und Zimt sind wegen ihres Duftes berühmt und deshalb unverzichtbare
Bestandteile der weihnachtlichen Würzbackwaren. Nelken und Zimt würzen in der
kalten Jahreszeit auch den Punsch und den Glühwein. Mit einem so gewürzten
Glühpunsch und Tee wurde der informative Nachmittag gemütlich abgeschlossen.
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